2019米其林必比登!【天下三絕】牛肉鍋&佛跳牆

#2019《米其林指南》隆重推介       
#2019 台北牛肉麵節十大名店
#2019《大眾點評》人氣店家
#2019《必吃榜》人氣店家

 

天下三絕三項堅持:
●精挑細選的新鮮食材
●簡單高級的烹飪技巧
●獨運匠心的用心堅持

突破一般傳統牛肉麵的烹調方式
用天然新鮮食材的原味,帶出湯頭的層次
精選四種不同品種的蕃茄、兩種洋蔥慢火燉煮八小時熬出黃金比例的湯頭
並嚴選上等的腱心肉搭配彈牙帶勁滑順的麵條
吃完後絕不口乾舌燥還能口齒留香、回味無窮!

 

 

 極品紅寶石B腱牛肉鍋 

-2019米其林必比登推薦:〈天下三絕〉麵食館牛肉麵。

-店內一碗600元,訂購一份可做成六碗米其林牛肉麵。

-無需排隊訂位,輕鬆在家享用經典美食。

-六種創意吃法,乾、湯、拌、煎,中式西式,隨心變化。

-嚴選新鮮食材,健康與美味兼顧。邀好友聚餐或自己獨享,都能一秒變大廚

-另附〈天下三絕〉特製秘研蒜辣醬,更添風味。

一鍋在灶,六種吃法

 

【商品介紹】

採用一整頭牛身僅有兩塊的特級B腱肉,精選牛油板、牛大骨、兩種洋蔥、四種特級蕃茄...

先溫火精熬,再將牛肉撈起悶煮,總共歷時18小時,憑藉獨門吳氏厚切工法,讓湯頭及牛肉更添風味。

精心嚴選新鮮進口蕃茄,細火慢煨出維生素B、C、礦物質及獨特抗氧化茄紅素...等豐富營養素。

另附上天下三絕秘研的蒜辣醬,向來是客人們盛讚的經典提味蘸料,提升不同口感。

 

料理包加熱三法

電鍋蒸煮大法
食材取出退冰後,將內容物倒入碗中,放置電鍋內。在外鍋加半碗水。待電鍋開關跳開,靜待5~10分鐘,即可開鍋享用。

微波爐調理大法
食材取出退冰後,將內容物倒入碗中,封上保鮮膜,置於微波爐內,依火力大小自行調整最適時間,之後即可取出享用。

加水烹調大法
食材取出退冰後,將內容物倒入鍋中,酌量加水,於鍋內適當拌煮即可上桌享用。

 

【嚐鮮六式做法】

 

【規格說明】

頂級B鍵牛肉   
240克,六塊B鍵肉
內容物:牛肉、水、醬油、冰糖、薑、青蔥、辣椒、蒜頭、白胡椒粒、黑胡椒粒 

精燉牛肉湯
淨重1KG/包
內容物:牛骨高湯、洋蔥、牛蕃茄、醬油、米酒、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、蒜頭、辣椒

紅寶石蕃茄湯
淨重1KG/包
內容物:整顆蕃茄、切角蕃茄、糖、水、沙拉油、鹽

秘研蒜辣醬

 

 天下三絕 家常麵條 (5人份) 

-米其林推薦〈天下三絕〉麵食館專用麵條。

-嚴選澳洲黃金小麥麵粉、鹽、水三者的黃金比例。

-無添加、無增白,炒、湯、拌皆可。

-麵糰透過揉、壓、韌、甩、拉等方式延展,彈性極佳。

-Q彈麵體搭配濃醇牛肉湯頭,就是一碗上乘的好滋味。

【商品介紹】
米其林天下三絕麵食館專用麵條。
嚴選澳洲黃金小麥麵粉、鹽、水三者的黃金比例,無添加、無增白,健康安心。
麵糰透過揉、壓、韌、甩、拉等職人功夫延展,彈性佳、寬厚適中。
帶著嚼勁的厚實麵條,如絲緞滑順細緻,每一口都能感受純粹麵香,是喜愛飽實麵條的行家首選。

【使用方法】
麵條無需解凍,只要在滾水中復熱約30秒即能完成,不論是乾拌、煮成湯麵或拌炒,皆是最佳搭配。

【規格說明】
一包五片麵,每片為200g。

 

 頂級絕品佛跳牆(五人份,不含甕) 

-米其林推薦〈天下三絕〉麵食館出品之頂級佛跳牆。

-嚴選蹄筋、魚皮、花膠、花菇、干貝、海參…等珍貴食材。

-以老母雞、雞腳、金華火腿、豬皮等萃取豐富膠質。

-加入赤肉與墨魚乾提出鮮味,高湯慢燉10~12小時,每一口皆有層次。

-味道濃郁,入口清爽,湯頭甘醇,齒頰留下餘韻醇香。

-是闔家團圓共享、年節送禮的極品選擇。

-此為新版佛跳牆,因應愛護生態、保育資源,改以嚴選新鮮干貝替代魚翅。

清爽甘醇極品佛跳牆

【商品介紹】
嚴選蹄筋、魚皮、花膠、花菇、干貝、海參…上等食材
佐以栗子、排骨、芋頭等..各種工序,烹製嚴格,須味中有味,又保有不同的豐富感,高湯慢燉、密封慢扣,帶出餘韻無窮。
以老母雞、雞腳、金華火腿、豬皮等萃取豐富膠質,加上赤肉與墨魚乾提出鮮味,慢火煨煮10-12小時,使精華全濃縮於湯中,卻仍能保有清澈醇香。濃與淡之間掌握得恰到好處,不若以往佛跳牆給人濃重濁厚之感,每一口都能感受它的甘醇,這正是天下三絕最引以為傲的獨特湯頭。      
只要簡單幾個步驟,將材料包依順序倒入甕中,分別以三到五分煮滾,就能品嘗這道「連佛聞棄禪跳牆來」的大菜。

 

【規格說明】
每組含有三份材料,一份高湯冷凍包,可煮成五人份佛跳牆年菜。
食材須先解凍,解凍時請放置托盤或容器中,以避免破包,建議放置冷藏解凍。
解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異,可依實際需要調整時間。
解凍後請於0℃~7℃冷藏保存,勿重複冷凍。

編號冷藏(0℃~7℃)解凍時間室溫解凍時間
1高湯8小時3~5小時
2栗子、排骨、芋頭等8小時4~6小時
3蹄筋、魚皮、花膠4~6小時1~2小時
4干貝、鮑魚、海參4~6小時1小時

 

復熱方式:
建議放入白菜心鋪底
1.加入2號食材包,再將湯倒入甕中,移至瓦斯爐上開火煮至滾(過程中可翻動數次,避免食材燒焦)
2.轉中小火,放入3號食材包煮約5分鐘。
3.再放入4號食材包,煮約3至5分鐘。
4.關火,燜5至10分鐘即可

保存方式:冷藏3天/冷凍一年
開封後請盡快食用。


【保存期限】冷凍一年
【賞味期限】

極品紅寶石牛肉鍋 嚐鮮六式做法

(註:尊貴紅寶石蕃茄湯可依個人口味酌量增減。)

第一式.頂級蕃茄牛肉火鍋

眾友相約或家庭聚會,共享牛肉鍋歡聚時刻。

加入牛肉湯底和紅寶石蕃茄湯底至鍋內,佐以適量豆腐、自選菇類和高麗菜(若要加入紅、白蘿蔔,請事先將其煮透再直接放入鍋中),最後加入極品B腱肉,豐富多樣的營養能讓食用者的元氣大振。

第二式.極品紅寶石B腱牛肉(麵)

不管是一人獨享或全家熱鬧上桌,都可快速享用。

以進口的極品B腱肉採厚切製作,因為擁有30餘年廚藝經驗的吳爸爸,深知牛肉太薄吃不出真正口感,惟有厚切才能品嚐細膩肉質和飽滿的肉汁。搭配長時間熬煮的牛肉和蕃茄湯底,成為客人們爭相朝聖的經典美味。

第三式.尊貴紅寶石蕃茄湯(素)

想要營養滿點?打顆蛋,就是健康美味的紅寶石蕃茄蛋花湯。

紅寶石蕃茄湯堪稱是素食的至高饗宴。由嚴選進口蕃茄細細熬煮,除了可打蛋花成為蕃茄蛋花湯,亦可加入菇類或聖女蕃茄,立即成為一道健康營養的好湯。

第四式.創意美味燉飯或乾拌麵

變不出花樣的媽媽、不知吃什麼的上班族,今天想吃麵明天想吃飯,選它!

將醬汁淋上自選麵條或白飯,鋪上極品B腱肉,用中火拌煮後起鍋,搭配一些燙過的綠花菜或自選蔬果,就成了一道齒頰留香的極品燉飯/乾拌麵。

第五式.精選法式乾煎牛排

來點不一樣的西式餐桌風情吧。

將牛肉用加熱三法退冰,取出厚切牛腱肉當牛排使用,放入煎盤中微煎,鋪排綠花菜和其他配菜,將B腱肉放在中間,即化身為西式吃法的創意美食。

第六式.創意吃法,請您設計

※若想增加飽足感,可再於二、三式加入自選麵條,在家就能享用米其林等級的頂級牛肉麵。

※欲修練火雲神功者,可於1、2、4式加入天下三絕的獨門麻辣汁。

品名:精燉牛肉湯
產品編碼:0386900218
原產地:紐西蘭生產地:台灣
重量規格:淨重1KG/包
內容物:牛骨高湯、洋蔥、牛蕃茄、醬油、米酒、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、蒜頭、辣椒、高鮮味精(L-麩酸鈉、5’次黃嘌呤核甘酸二鈉、5’次鳥嘌呤核甘酸二鈉)
製造日期:如內包裝標示日期
有效日期如內包裝標示日期

營養標示

每一份量100克

本包裝10份

 

 每份每100公克

熱量

蛋白質

脂肪

飽和脂肪

反式脂肪

碳水化合物

117大卡117大卡

3.6公克3.6公克

9.9公克9.9公克

3.8公克3.8公克

0.0公克0.0公克3.4公克3.4公克

0.1公克0.1公克

421毫克421毫克

過敏原:本產品含大豆、麩質穀物及其製品。

 

品名:頂級B鍵牛肉
產品編號:0111405000
原產地:美國生產地:台灣
重量規格:淨重360g/包
內容物:牛肉、水、醬油、冰糖、薑、高鮮味精(L-麩酸鈉、5’次黃嘌呤核甘酸二鈉、5’次鳥嘌呤核甘酸二鈉)、青蔥、辣椒、蒜頭、白胡椒粒、黑胡椒粒
製造日期:如內包裝標示日期
有效日期如內包裝標示日期

營養標示

每一份量120克

本包裝3份

 

 每份每100公克

熱量

蛋白質

脂肪

飽和脂肪

反式脂肪

碳水化合物

117大卡98大卡

19.7公克16.4公克

3.6公克3.0公克

0.0公克0.0公克

0.0公克0.0公克1.6公克1.3公克

0.7公克0.6公克

342毫克285毫克

過敏原:本產品含大豆、麩質穀物及其製品

 

品名:紅寶石蕃茄湯
產品編碼:0386901133
原產地:台灣
重量規格:淨重1KG/包
內容物:整顆蕃茄、切角蕃茄、糖、水、沙拉油、高鮮味精(L-麩酸鈉、5’次黃嘌呤核甘酸二鈉、5’次鳥嘌呤核甘酸二鈉)、鹽
製造日期:如內包裝標示日期
有效日期如內包裝標示日期

營養標示

每一份量100克

本包裝10份

 

 每份每100公克

熱量

蛋白質

脂肪

飽和脂肪

反式脂肪

碳水化合物

21大卡21大卡

0.9公克0.9公克

0.5公克0.5公克

0.1公克0.1公克

0.0公克0.0公克3.1公克3.1公克

1.7公克1.7公克

194毫克194毫克

 

不列入滿額贈計算
極品紅寶石B腱牛肉鍋+麵條組
頂級絕品佛跳牆(5人份)

【葉師父 Yeh seafood】嚴選美食

小卷芋頭米粉鍋

充滿鮮味的小卷芋頭米粉鍋,肥美的澎湖小卷搭配好吃口感鬆軟的大甲芋頭,再加上埔里香菇,新鮮後腿五花肉條以及彈牙米粉配上特製香濃佐料一起熬煮,芋頭香撞上小卷的鮮味化在濃郁湯汁裏,古早的好滋味,包準讓你一口接著一口

料理方式:湯汁和材料先行入鍋加熱煮沸, 可加水稀釋至喜歡的鹹度, 最後加入米粉滾煮一下即可食用
成分:小卷,芋頭,肉絲,乾魷魚,米粉,油蔥酥
規格:1500g±5%/包

 

水煮牛肉

濃烈純正的麻辣味!
椒香麻辣好滋味的水煮牛肉,喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過這道四川口味水煮牛肉。
牛肉滑嫩潤口,味道麻辣鮮香 ,吃完唇齒留香回味無窮。

料理方式:退冰後充份加熱即可食用
成分:牛肉、蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、乾辣椒、辣椒油、胡椒粉、郫縣豆瓣醬
容量:500g±5%/包

 

三杯黑嚕嚕

擁有黃金比例的三杯黑嚕嚕  
麻油/米酒/醬油膏搭配用過油的大腸及米血糕
成就了這道超級下飯的三杯黑嚕嚕
香氣四溢令人食指大動
非常適合全家大小一起享用喔!

料理方式一 : 鍋中放約50cc的水, 煮滾後倒入料理包, 充份加熱即可食用
料理方式二 : 完全退冰後, 微波爐700W加熱2分~2分30秒即可食用
成份:豬血糕、大腸、杏鮑菇、九層塔、米酒、醬油膏、麻油、薑、蒜頭、蔥、糖
規格: 500g±5%/包

 

隱味牛腩筋

嚴選澳洲3A牛腩,香嫩嚼勁牛蹄筋成就了這道隱味牛腩筋
川燙後與辛香料、洋蔥、紅蔥頭一起油炸起鍋,另以豆瓣醬、醬油、辣椒醬、中藥材、高湯熬製醬汁,加入紅、白蘿蔔、牛腩一起燉煮,鹹香帶點微甜滋味,牛肉滑嫩令人黯然銷魂。

料理方式:退冰後充份加熱即可食用
成份:澳洲牛腩、澳洲牛筋、辣豆瓣醬、醬油、蔥、蒜頭、辣椒、薑片
規格: 320g±5%/包

 

煙燻豚耳絲

夏季食慾不振,一道讓全家會食指大動的涼拌開胃菜,
解凍即食,方便又快速
嚴選豬耳朵與滷汁完美結合,煙燻適度入味,大人小孩都愛吃

料理方式:解凍後即可食用,解凍後請於兩小時內食用完畢。
成份:豬頭皮、豬耳絲、食鹽、砂糖、醬油、香油、五香粉、蒜頭、蒜苗、辣椒
規格: 250g±5%/包

 

【成份】請見分頁商品詳情

【產地】台灣

【保存方法】避免陽光直射,請以冷凍(<-18℃以下)保存,拆封後請盡早食用完畢。

【賞味期限】
小卷芋頭米粉鍋 2026.12
水煮牛肉 2026.06
三杯黑嚕嚕 2026.06
隱味牛腩筋 2026.12
煙燻豚耳絲 2026.06

小卷芋頭米粉鍋

 

水煮牛肉

 

三杯黑嚕嚕

 

隱味牛腩筋

 

Q彈極品油雞腿

 

醉八仙枸杞極品雞腿

 

煙燻豚耳絲

 

品名:小卷芋頭米粉鍋
成分:小卷,芋頭,肉絲,乾魷魚,米粉,油蔥酥
規格:1500g±5%/包
原產地:台灣
保存方法:避免陽光直射,請以冷凍(<-18℃以下)保存,拆封後請盡早食用完畢。

品名:水煮牛肉
成分:牛肉、蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、乾辣椒、辣椒油、胡椒粉、郫縣豆瓣醬
規格:500g±5%/包
原產地:台灣
保存方法:避免陽光直射,請以冷凍(<-18℃以下)保存,拆封後請盡早食用完畢。

品名:三杯黑嚕嚕
成分:豬血糕、大腸、杏鮑菇、九層塔、米酒、醬油膏、麻油、薑、蒜頭、蔥、糖
規格:500g±5%/包
原產地:台灣
保存方法:避免陽光直射,請以冷凍(<-18℃以下)保存,拆封後請盡早食用完畢。

品名:隱味牛腩筋
成分:澳洲牛腩、澳洲牛筋、辣豆瓣醬、醬油、蔥、蒜頭、辣椒、薑片
規格: 320g±5%/包
原產地:台灣
保存方法:避免陽光直射,請以冷凍(<-18℃以下)保存,拆封後請盡早食用完畢。

品名:煙燻豚耳絲
成分:豬頭皮、豬耳絲、食鹽、砂糖、醬油、香油、五香粉、蒜頭、蒜苗、辣椒
規格: 250g±5%/包
原產地:台灣
保存方法:避免陽光直射,請以冷凍(<-18℃以下)保存,拆封後請盡早食用完畢。

 

小卷芋頭米粉鍋(1500g/包)
水煮牛肉(500g/包)
三杯黑嚕嚕(大腸、豬血糕)(500g/包)
隱味牛腩筋(320g/包)
煙燻豚耳絲(250g/包)

【餐桌溫度】鴨香寶胡椒鴨

 


【建議食用方式】
1.冷盤滷鴨(解凍退冰後可將鴨肉切片擺盤即可享用)
2.火鍋燉煮(加350-600CC的水,再依照個人喜好加入丸子、大白菜心、豆皮作為火鍋料底一起加熱燉煮20分鐘後即可食用)
3.電鍋加熱(將外包鋁箔袋及透明袋拆袋後,倒入湯鍋中直接加熱)

【成份】全鴨、醬油(水、黑豆、砂糖、食鹽(天然海鹽)、酵母抽取物)、紅標料理米酒(米、精製食用酒精)、水、白胡椒、蒜頭、洋蔥、紅冰糖、玉竹、鹽、雞汁、薏仁

【規格】1500g±10%/包

【產地】台灣

【保存方法】避免陽光直射,請以冷凍保存(<-18℃以下),於保存期限內食用完畢。

【保存期限】未拆封一年

【賞味期限】2026.12.01

品名:餐桌溫度-鴨香寶胡椒鴨
成分:全鴨、醬油(水、黑豆、砂糖、食鹽(天然海鹽)、酵母抽取物)、紅標料理米酒(米、精製食用酒精)、水、白胡椒、蒜頭、洋蔥、紅冰糖、玉竹、鹽、雞汁、薏仁
重量:1500g±10%/包
產地:台灣
保存期限:1年
保存方式:冷凍

鴨香寶胡椒鴨(1500g/隻)
本島免運
鴨香寶胡椒鴨(1500g/隻)_3隻組

【餐桌溫度】餃味鮮水餃-----滿$2000元免運-----

 

高麗菜豬肉餃
選自台灣在地黑毛豬,與鮮甜自然高麗菜,獨門調配風味獨特,以純手工製作每顆水餃,每顆26G大大滿足,餐桌溫度把關好品質讓您安心!

 

玉米豬肉餃
選自台灣在地黑毛豬及非基改玉米粒,香甜可口的風味深受小朋友喜愛,,以純手工製作每顆水餃,每顆26G大大滿足,餐桌溫度把關好品質讓您安心!

 

剝皮辣椒豬肉餃
選自台灣在地黑毛豬及花蓮剝皮辣椒,香中帶辣風味獨特,以純手工製作每顆水餃,每顆26G大大滿足,餐桌溫度把關好品質讓您安心!

 

蝦仁芹菜餃
選自台灣在地黑毛豬及白蝦,外加芹菜的獨有風味,獨門調配風味獨特,以純手工製作每顆水餃,每顆26G大大滿足,餐桌溫度把關好品質讓您安心!

 

塔香雞肉餃
選自台灣雞胸肉,搭配九層塔,雞肉的高蛋白質,老饕的最愛,以純手工製作每顆水餃,每顆26G大大滿足,餐桌溫度把關好品質讓您安心!

 

韭菜豬肉餃
選自台灣在地黑毛豬,與鮮甜、香氣十足的韭菜搭配,獨門調配風味獨特,以純手工製作每顆水餃,每顆26G大大滿足,餐桌溫度把關好品質讓您安心!

 

韭黃豬肉餃
嚴選風味香氣最佳的韭黃,搭配獨家配方,組合出最美味的韭黃水餃。以純手工製作每顆水餃,每顆26G大大滿足,餐桌溫度把關好品質讓您安心!

 


【成份】請見分頁商品詳情

【產地】台灣

【保存方法】避免陽光直射,請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。

【保存期限】未拆封冷凍6個月

【賞味期限】
高麗菜豬肉餃 2026.04.21
玉米豬肉餃 2026.04.21
剝皮辣椒豬肉餃 2026.04.22
蝦仁芹菜餃 2026.04.27
韭菜豬肉餃 2026.04.27
韭黃豬肉餃 2026.04.26

品名:高麗菜豬肉餃
成分:小麥麵粉、高麗菜、豬肉、豬油、水、韭菜、蔥、香油、薑、味精、鹽、糖、蝦皮、白胡椒粉
重量:624±10g
產地:台灣
豬肉原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有甲殼類海鮮、含麩質之穀物、堅果類芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)

 

品名:玉米豬肉餃
成分:玉米、小麥麵粉、水、豬前腿肉、豬油、香油、鹽、薑、味精【L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、大白菜粉、白蘿蔔粉、紅蘿蔔粉、香菇粉】、糖、白胡椒、黑胡椒
重量:624±10g
產地:台灣
豬肉原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)


品名:玉米豬肉餃(無味精)
成分:玉米、小麥麵粉、水、豬前腿肉、豬油、香油、鹽、薑、糖、白胡椒、黑胡椒
重量:624±10g
產地:台灣
豬肉原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)

 

品名:剝皮辣椒豬肉餃
成分:豬肉、小麥麵粉、剝皮辣椒{水、剝皮辣椒、糖、醬油、鹽(鹽、氯化鉀)、調味劑(L-麩酸鈉、檸檬酸、5' -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5' -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、氯化鈣、乳酸鈣、甜味劑(複方甘草酸鈉(麥芽胡精、檸檬酸鈉、甘草酸鈉))}、水、香油、薑、香菜、味精、鹽、糖、蝦皮、白胡椒
重量:624±10g
產地:台灣
豬肉原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有甲殼類海鮮、含麩質之穀物、大豆、堅果類芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)

 

品名:芹菜蝦仁餃
成分:豬肉、蝦仁、芹菜、小麥麵粉、豬油、水、蔥、薑、香油、味精、鹽、糖、白胡椒、蝦皮
重量:624±10g
產地:台灣
豬肉原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有甲殼類海鮮、含麩質之穀物、堅果類芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)

 

品名:塔香雞肉餃
成分:高麗菜、雞胸肉、小麥麵粉、水、豬油、九層塔、香油、油蔥酥、薑、低鈉鹽、糖、黑胡椒、白胡椒
重量:624±10g
產地:台灣
豬油原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有麩質之穀物、堅果類芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)

 

品名:塔香雞肉餃 (無味精)
成分:水餃皮{小麥麵粉、水、鹽}、高麗菜、雞胸肉、豬油、九層塔、純芝麻油、薑、鹽、糖、白胡椒粉
重量:624±10g
產地:台灣
豬油原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有麩質之穀物、堅果類芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)

 

品名:韭菜豬肉餃
成分:韭菜、豬肉、小麥麵粉、豬油、水、香油、蔥、薑、味精、鹽、白胡椒、蝦皮
重量:624±10g
產地:台灣
豬油原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有麩質之穀物、堅果類芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)

 

 

品名:韭黃豬肉餃
成分:豬肉、韭黃、豬油、高麗菜、香油(大豆沙拉油(非基改)、芝麻油)、青蔥、薑、味精、鹽、糖、蝦皮、白胡椒粉
重量:624±10g
產地:台灣
豬油原產地:台灣
保存方式:請以冷凍保存(<-18℃以下),開封後請盡速食用完畢。
保存期限:6個月
注意事項:
1.本產品運送過程中包裝外觀有破損或開封時風味異常,請勿食用,請迅速與本公司聯繫與更換新品。
2.過敏原標示:本產品含有麩質之穀物、堅果類芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

基本煮法:水滾後放入轉中火,待水餃浮起飽滿狀即可食用。(依個人喜好沾醬)

高麗菜豬肉餃(24顆/盒)
玉米豬肉餃(24顆/盒)
剝皮辣椒豬肉餃(24顆/盒)
蝦仁芹菜餃(24顆/盒)
韭黃豬肉餃(24顆/盒)
韭菜豬肉餃(24顆/盒)

【餐桌溫度】超值必買免運組

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超值必買免運10入組【餃味鮮[韭黃豬肉餃(24顆/盒)*2+玉米豬肉餃(24顆/盒)*2 ]+餐桌溫度低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排*6(任選)】

團購價NT$1,989

【餐桌溫度】超值必買免運組 | 餃味鮮水餃

餐桌溫度舒肥雞胸/雞腿排6包組(任選)
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【餐桌溫度】超值必買免運組 | 雞胸/雞腿排口味挑選區(一組挑選6包以此類推)

新品
組_餐桌溫度-椒麻舒肥雞胸(190g/包)
新品
組_餐桌溫度-西京燒舒肥雞胸(185g/包)
組_餐桌溫度-柚子胡椒舒肥雞胸(200g/包)
組_餐桌溫度-西西里蕃茄舒肥雞胸(200g/包)
組_餐桌溫度-普羅旺斯舒肥雞胸(180g/包)
組_餐桌溫度-泰式冬荫舒肥雞胸(200g/包)
組_餐桌溫度-海苔雞腿排(200g/包)
組_餐桌溫度-花雕雞腿排(220g/包)
組_餐桌溫度-西西里蕃茄雞腿排(250g/包)
組_餐桌溫度-椒麻雞腿排(200g/包)
組_餐桌溫度-日式照燒雞腿排(250g/包)
組_餐桌溫度-柚子胡椒雞腿排(220g/包)

【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排

★直接上桌,方便快速!
★每包份量剛剛好
★嚴選雞隻,手工製作
★無添加A.A.三星認證好安心!
★各式異國風味一次擁有
★低脂低鈉,軟嫩不柴
★大人小孩都喜歡~
 

低脂低鈉的舒肥雞胸汁多味美的雞腿排

「餐桌溫度」這次攜手四代始終專精於雞肉料品的「果木小薰」,共同合作兩種冷凍美味新品!

好不容易加班結束,拖著一身疲憊回到家,實在懶得再花大把時間煮好一餐,而且時間也不早了,肚子雖餓卻不敢吃得太豐富,如果冰箱裡有囤著方便加熱、不必再費心調味的美食可以直接上桌就太好了!
不管是小孩放學回家喊著肚子餓,或是要早起幫家人準備便當,直接從冰箱拿出,用家裡現有的平底鍋、烤箱、氣炸鍋加熱,隨機應變作為晚餐主菜或便當配菜都非常方便快速

每包恰好的份量既可以滿足消夜胃口,更不怕一次吃進太多熱量讓自己充滿罪惡感。

不只嚴選雞隻,「果木小薰」更堅持親手製作,有著無添加A.A.三星認證,不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑,讓雞肉的營養與口感美味都能自然呈現。
一次擁有各式異國風味,柚子胡椒、西西里蕃茄、普羅旺斯、泰式冬荫、海苔、花雕、椒麻、日式照燒,口味豐富,不管家中成員的偏好有多不同,大家都能選擇自己的心頭好!

舒肥雞胸低脂低鈉,真空包裝,軟嫩不柴,讓心心念念著需要維持體態又好想吃肉的人也可以放心享用。
甚至可以加進一些自己的創意變化,簡單的切成片狀與清爽蔬菜搭配一起就是健康無負擔的普羅旺斯風均衡沙拉,或是撕開變成消暑的泰式冬荫涼拌雞肉絲。
而西西里番茄雞腿排與義大利寬麵更是絕佳好組合,在餐桌上鐵定受到全家大小的歡迎。

 

※舒肥雞胸須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!
※雞腿排須冷凍非供即食,應充分加熱
※照片僅供料理參考,產品以實物為準。

 

▶團購優惠任選6包$899元(免運)
※不含剝皮辣椒舒肥雞胸/果木微冷薰舒肥雞

【成份】請見分頁商品詳情

【重量】
西西里蕃茄雞腿排/日式照燒雞腿排/柚子胡椒雞腿排 250公克±3%
花雕雞腿排/柚子胡椒舒肥雞胸 220公克±3%
椒麻雞腿排/西西里蕃茄舒肥雞胸/泰式冬舒肥雞胸/海苔雞腿排/剝皮辣椒舒肥雞胸 200公克±3%
西京燒舒肥雞胸 185公克±3%
普羅旺斯舒肥雞胸 180公克±3%
果木微冷薰舒肥雞 150公克±3%

【產地】台灣

【保存方法】避免陽光直射,請以冷凍(<-18℃以下)保存,拆封後請盡早食用完畢。

【保存期限】雞胸 六個月,雞腿排/煙燻雞胸 一年

【賞味期限】
椒麻舒肥雞胸 2026.04.06

剝皮辣椒舒肥雞胸 2026.04.06

果木微冷薰舒肥雞胸 2026.04.06

柚子胡椒舒肥雞胸 2026.04.06

西西里蕃茄舒肥雞胸 2026.04.06

普羅旺斯舒肥雞胸 2026.04.06

泰式冬荫舒肥雞胸 2026.04.12

海苔雞腿排 2026.05.07

花雕雞腿排 2026.10.08

西西里蕃茄雞腿排 2026.05.07

椒麻雞腿排 2026.05.07

日式照燒雞腿排 2026.10.03

柚子胡椒雞腿排 2026.05.07

椒麻舒肥雞胸│

成分:嚴選雞胸、沙拉油、青蔥、 蒜頭、紅辣椒乾、紅花椒、砂糖、紅辣椒粉、青花椒、鹽、茴香籽、草果粒
重量:190公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:六個月
產地:台灣
※須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!

 

剝皮辣椒舒肥雞胸│

成分:嚴選雞胸、剝皮辣椒、香菇素蠔油、大蒜、太白粉、鹽
重量:200公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:六個月
產地:台灣
※須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!

 

果木微冷薰舒肥雞胸│

成分:嚴選雞胸、糖、鹽、花椒
重量:150公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:一個月
產地:台灣
※須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!

 

西京燒舒肥雞胸│

成分:嚴選雞胸、味噌、清酒、味醂、鰹魚醬油、糖
重量:185公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:六個月
產地:台灣
※須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!

 

柚子胡椒舒肥雞胸│
喜歡嚐鮮的人,一定要試試看這款香味濃郁的柚子胡椒!
柚子果醬與辣椒碰撞的辛香刺激了味蕾,隱隱約約略帶甜味的味增在其中卻意外的和諧,雞胸低脂無負擔,不知不覺一口接一口,讓你吃完後還意猶未盡。

成分:嚴選雞胸;味噌、日式清酒、柚子果醬、柚子胡椒、味醂、柴魚醬油、紅辣椒粉
重量:200公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:六個月
產地:台灣
※須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!

 

西西里蕃茄舒肥雞胸│
番茄酸香與巴西里葉香共同交鳴出鮮美的義大利風味,經典味道讓人食欲大開。
如果平常吃膩了飯麵便當,想來點不一樣的,還可以把西西里蕃茄雞胸切片、夾上蔬菜、淋上檸檬汁,就能享用屬於自己的西西里雞肉捲餅,消暑開胃。

成分:嚴選雞胸、番茄粒、番茄醬、蒜頭、砂糖、九層塔、白醋、鹽、黑胡椒粒、巴西里葉、義大利香料
重量:200公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:六個月
產地:台灣
※須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!

 

普羅旺斯舒肥雞胸│
普羅旺斯口味不重口,讓你搭配家裡餐桌上每日不同的菜色都會非常融洽。
由迷迭香、百里香、巴西里葉等混合而成的清香提升了肉的鮮味,香料的清爽感格外適合雞肉,健康營養兼具,不愧是讓人魂牽夢縈的南法風味啊!

成分:嚴選雞胸、沙拉油、新鮮迷迭香葉、鹽、百里香葉、黑胡椒粒、蒜粉、巴西里葉
重量:180公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:六個月
產地:台灣
※須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!

 

泰式冬荫舒肥雞胸│
想要在台灣找到美味的泰式雞肉可不是一件簡單的事,少見的檸檬葉與酸甜的冬蔭醬交融,味道酸甜爽口。
光在廚房加熱而已,獨特的香味就會把全家人都吸引過來了,實在太適合在炎炎夏日裡來上一道!

成分:嚴選雞胸、冬荫醬、砂糖、檸檬汁(原汁)、檸檬葉、鹽
重量:200公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:六個月
產地:台灣
※須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!

 

海苔雞腿排│
不愧是大人小孩都喜歡的海苔,真的是百搭之選。
柴魚、海苔、胡麻醬一同創造了香濃美味,雞腿肉質鮮嫩有彈性,不必再擔心小朋友又不想吃晚餐了!

成分:嚴選雞腿排、胡麻醬、美乃滋、海苔醬、柴魚醬油、海苔粉、柴魚粉
重量:200公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:一年
產地:台灣
※須冷凍,非供即食,應充分加熱!

 

花雕雞腿排│
讓你熟悉又渴望的濃濃台式風味,大蒜、薑片、花雕酒與雞油的醇香,味道撲鼻而來,與軟嫩可口的雞腿排一同結合,
難怪連對美食特有研究的台灣人都對這種組合讚不絕口!

成分:嚴選雞腿排、花雕酒、蠔油、蒜頭、雞油、薑、中式芹菜、蜂蜜、砂糖、太白粉
重量:220公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:一年
產地:台灣
※須冷凍,非供即食,應充分加熱!

 

西西里蕃茄雞腿排│
番茄酸香與巴西里葉香共同交鳴出鮮美的義大利風味,雞腿肉的鮮嫩口感,
搭配小朋友最喜歡的蕃茄肉醬義大利麵,就是十足豐富又營養的一餐!

成分:嚴選雞腿排、番茄粒、番茄醬、蒜頭、砂糖、九層塔、白醋、鹽、黑胡椒粒、巴西里葉、義大利香料
重量:250公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:一年
產地:台灣
※須冷凍,非供即食,應充分加熱!

 

椒麻雞腿排│
無辣不歡的人,千萬別錯過!
花椒與辣椒結合的麻、香、辣,光是想像就讓人口水直流,經過香料醃製後的雞肉更加入味,肉質細嫩,讓人不斷吮指回味。

成分:嚴選雞腿排、沙拉油、青蔥、蒜頭、紅辣椒乾、紅花椒、砂糖、紅辣椒粉、青花椒、鹽、草果粒
重量:200公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:一年
產地:台灣
※須冷凍,非供即食,應充分加熱!

 

日式照燒雞腿排│
濃郁的日式照燒醬與薑汁味道十足,甜鹹適中,是日常的好味道。
如果要搭配日式照燒雞腿排,今天的白飯可得多煮點,因為實在太下飯了!

成分:嚴選雞腿排、柴魚醬油、日式清酒、味醂、黑糖粉、水、醬油、青蔥、蒜頭、老薑、太白粉
重量:250公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:一年
產地:台灣
※須冷凍,非供即食,應充分加熱!

 

柚子胡椒雞腿排│
喜歡嚐鮮的人,一定要試試看這款香味濃郁的柚子胡椒!
柚子果醬與辣椒碰撞的辛香刺激了味蕾,隱隱約約略帶甜味的味增在其中卻意外的和諧,不知不覺一口接一口,讓你吃完後還意猶未盡。

成分:嚴選雞腿排、味噌、日式清酒、柚子果醬、柚子胡椒、味醂、柴魚醬油、紅辣椒粉
重量:220公克±3%
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:一年
產地:台灣
※須冷凍,非供即食,應充分加熱!

※舒肥雞胸須冷凍,解凍後請於兩小時內食用完畢!
※雞腿排須冷凍非供即食,應充分加熱後再食用。

餐桌溫度舒肥雞胸/雞腿排團購優惠組(請先選擇需要的組數)

團購價NT$899
原價NT$1,200

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組_餐桌溫度-泰式冬荫舒肥雞胸(200g/包)
組_餐桌溫度-海苔雞腿排(200g/包)
組_餐桌溫度-花雕雞腿排(220g/包)
組_餐桌溫度-西西里蕃茄雞腿排(250g/包)
組_餐桌溫度-椒麻雞腿排(200g/包)
組_餐桌溫度-日式照燒雞腿排(250g/包)
組_餐桌溫度-柚子胡椒雞腿排(220g/包)

【餐桌溫度×果木小薰】舒肥雞胸/雞腿排 單品區

新品
餐桌溫度-舒肥雞胸
餐桌溫度-雞腿排

【果木小薰】煙燻肉品

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【成份】請見分頁商品詳情

【產地】台灣

【保存方法】避免陽光直射,請以冷凍(<-18℃以下)保存,拆封後請盡早食用完畢。

【保存期限】
果木雞腿、煙燻五花肉片、煙燻後腿肉片:冷凍半年
煙燻五花肉條、煙燻後腿肉條:冷凍一年

【賞味期限】
果木雞腿 2026.12.15
煙燻五花肉片 2026.11.06
煙燻後腿肉片 2026.10.03
舒肥煙燻鴨胸 2026.12.14
冷薰舒肥雞腿排 2026.12.30

舒肥冷薰鱸魚排

 

舒肥煙燻鴨胸

 

【果木雞腿】

 

【煙燻五花肉條】

 

【煙燻後腿肉片】

 

【煙燻五花肉條】

 

【煙燻後腿肉條】

果木小薰-果木雞腿260g
果木小薰-煙燻五花肉片150g
果木小薰-煙燻後腿肉片150g
果木小薰-舒肥煙燻鴨胸
新品
果木微冷薰舒肥雞腿排

[NEW!] 食肉老衲X果木小薰|澳洲牛燒肉系列

 


【產地】澳洲

【保存方法】避免陽光直射,請以冷凍保存(<-18℃以下),於保存期限內食用完畢。

【賞味期限】2026.3.15

購買【食肉老衲X果木小薰】燒肉組,即可享優惠加價購
本島免運!
雙匠澳洲M9和牛燒肉6入組

【滿額好禮】盛市集|純醃製燒肉系列


【成份】請見分頁商品詳情

【產地】台灣

【保存方法】避免陽光直射,請以冷凍保存(<-18℃以下),於保存期限內食用完畢。

【保存期限】未拆封-18度可保存18個月

【賞味期限】2026.06

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【滿$2000元贈品】
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