【日本男子獨家免運】奢華和牛組-2950元

◆櫻花和牛肩胛肋眼牛排 x1 (400g±15g)
櫻花和牛肩小排肉片 x1 (200g±15g)
◆櫻花和牛去骨牛小排牛排 x1 (200g±15g)
◆櫻花和牛前腿心肉片 x1 (300g±15g) 
◆紐西蘭特選極品牛舌 x1 (250g±15g)
◆贈品-美國Choice特選級雪花牛培片 x1 (200g±15g)

櫻花和牛肩胛肋眼牛排
鮮切自櫻花和牛的肩胛肋眼部位,鮮嫩中帶著豐富過癮的肉感,油潤中帶著鮮甜香氣,隨著每次咀嚼漫溢出櫻花和牛獨有的肉質風味,一起為和牛的細膩感動,體會脂肪與精肉的完美比例。

櫻花和牛肩小排肉片
肩小排精修自第一根肋骨到第六根肋骨邊,在淡紅色的三角形切面中,均勻分布著霜降般的極上油花,口感類似去骨牛小排,但肉質更有彈性而清爽,為您獻上完美的奢華體驗,盡情享受櫻花和牛的鮮甜。

櫻花和牛去骨牛小排牛排
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,成就美味的關鍵在於華麗、細緻的大理石油紋,是最受歡迎的牛肉部位,不小心全熟也不怕,還是能品嚐到櫻花和牛軟嫩、香醇的口感。

櫻花和牛前腿心肉片
前腿心是由三頭肌組織所構成,取自牛隻的前腿部位。在柔軟紮實的精肉中,散布著細緻油花,無論快速涮燙或火烤,都讓櫻花和牛的油脂甜味、鮮美風味嶄露無遺。 

紐西蘭特選極品牛舌
來自紐西蘭銀蕨牧場,曾被評選為「紐西蘭最受信賴肉品牌」,牛舌取自較為軟嫩的中後段,口感Q彈有勁,適合乾煎、燒烤。以中火煎至肉片單面出汁即可起鍋,品嚐牛舌獨有的完美口感!推薦混合「蔥+鹽+芝麻油+香油」搭配,自製居酒屋人氣美食「蔥鹽牛舌」!

美國Choice特選級雪花牛培片
取自牛的胸腹部位,又稱牛五花,足量、分佈均勻的油花讓口感滑嫩,並帶有豐富的肉質風味。
◆料理方式:適合涮燙或快炒,最日常的蔥爆牛肉一樣可以帶來滿足!

 

【日本男子獨家免運】頂級伊比利全豬組-1730元

◆西班牙Bellota伊比利梅花豬排 x1 (250g±15g)
◆西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片 x1 (250g±15g)
◆西班牙Bellota伊比利骰子豬 x1 (250g±15g)
◆西班牙艾波索松阪豬 x1 (300g±10%)
◆歐盟特選梅花豬肉片 x1 (200g±15g)
 

西班牙Bellota伊比利梅花豬排
伊比利豬沒有腥味,肉質香氣十足,梅花豬排口感與榖飼牛十分相似,值得一試。
◆料理方式:厚切豬排乾煎至兩面上色後,可放至烤箱均勻加熱,撒上喜歡的鹽即可享用。

西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片
西班牙伊比利豬被稱作「豬肉界的勞斯萊斯」,脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,擁有其他豬種無法匹敵的營養價值,號稱「會走路的橄欖樹」。梅花豬切分自肩胛上半部,瘦肉中帶有漂亮的油花,巧妙平衡油脂比例,油花分布均勻,入口細緻滑嫩。是豬肉中,最濃郁鮮美的代表性部位。
料理方式:放進滾燙的鍋底,涮至七分熟,搭配醬汁即可食用。

西班牙Bellota伊比利骰子豬
來自西班牙FERMIN,嚴選Bellota最高等級伊比利豬,被稱作「豬肉界的勞斯萊斯」,橡樹果子為主要飲食來源,所以肉質蘊藏果實芳香、沒有腥味,而骰子豬採用梅花部位鮮切而成,油脂分布巧妙而均勻,入口鮮嫩多汁。
◆料理方式:搭配奶油香煎、醬燒後拌炒蔬菜,都非常美味。

西班牙艾波索松阪豬
松阪豬指豬頰和下巴連接的部位,數量稀少而珍貴。食食嚴選巧妙精修過的松阪豬品牌,留下完美的油脂比例,與肌肉交錯下,吃起來爽脆不膩口!
◆料理方式:乾煎或鹽烤,簡單料理最能品嚐松阪豬的Q脆口感。

歐盟特選梅花豬肉片
梅花豬切分自肩胛上半部,瘦肉中帶有漂亮的油花,油脂分布巧妙而均勻,入口細緻滑嫩。是豬肉中,最濃郁鮮美的代表性部位。
◆料理方式:放進滾燙的鍋底,涮至完全變色,搭配醬汁即可食用。
 

 

【日本男子獨家免運】頂級牛豬雙寶組-1660元

美國Prime頂級肩胛牛排 x1 (350g±15g)
美國Prime頂級板腱肉片 x1 (200g±15g)
◆西班牙Bellota伊比利梅花豬排 x1 (250g±15g)
◆西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片 x1 (250g±15g)
 

美國Prime頂級肩胛牛排
鮮切自運動量充足的肩胛部位,肉質低脂而結實,切片面積份量十足,絕對能滿足喜歡大口吃肉的你!

美國Prime頂級板腱肉片
取自牛肩胛內側部位,中間有條透明嫩筋,口感會在煎烤後變得Q彈,肉質較為扎實、風味濃郁,在Aurora牧場追求自然成長的飼育下,纖維較一般美國牛還要細緻柔軟。
◆料理方式:乾煎三分至五分熟,肉香四溢。

西班牙Bellota伊比利梅花豬排
伊比利豬沒有腥味,肉質香氣十足,梅花豬排口感與榖飼牛十分相似,值得一試。
◆料理方式:厚切豬排乾煎至兩面上色後,可放至烤箱均勻加熱,撒上喜歡的鹽即可享用。

西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片
西班牙伊比利豬被稱作「豬肉界的勞斯萊斯」,脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,擁有其他豬種無法匹敵的營養價值,號稱「會走路的橄欖樹」。梅花豬切分自肩胛上半部,瘦肉中帶有漂亮的油花,巧妙平衡油脂比例,油花分布均勻,入口細緻滑嫩。是豬肉中,最濃郁鮮美的代表性部位。
料理方式:放進滾燙的鍋底,涮至七分熟,搭配醬汁即可食用。
 

【日本男子獨家免運】高蛋白牛豬組-1820元

美國Prime頂級肩胛牛排 x1 (350g±15g)
美國Prime頂級板腱肉片 x1 (200g±15g)
紐西蘭帶骨小犢牛 x1 (4隻/包不定重)
◆西班牙艾波索松阪豬 x1 (300g±10%)
◆加拿大豬里肌肉片 x2 (200g±15g)

※注意事項:小犢牛為肋骨部位,整排原肉原裝進口後分切,因為每隻骨頭的重量、間距都不同,所以大小/形狀也不會一致,一包約3-4隻。由於小犢牛帶骨,容易在物流運送中失真空,所以採較貼身的雙層袋裝。

美國Prime頂級肩胛牛排
鮮切自運動量充足的肩胛部位,肉質低脂而結實,切片面積份量十足,絕對能滿足喜歡大口吃肉的你!

美國Prime頂級板腱肉片
取自牛肩胛內側部位,中間有條透明嫩筋,口感會在煎烤後變得Q彈,肉質較為扎實、風味濃郁,在Aurora牧場追求自然成長的飼育下,纖維較一般美國牛還要細緻柔軟。
◆料理方式:乾煎三分至五分熟,肉香四溢。

紐西蘭帶骨小犢牛
每頭牛只能供應2客小牛肋排,數量特別珍貴而導致市面上少見,脂肪含量低,肉質呈現淡淡的玫瑰粉色澤,完全沒有腥味,口感非常非常軟嫩,特別適合牙口不好的老人及小孩食用!
◆料理方式:火烤或乾煎,輕灑海鹽就可以囉! 

西班牙艾波索松阪豬
松阪豬指豬頰和下巴連接的部位,數量稀少而珍貴。食食嚴選巧妙精修過的松阪豬品牌,留下完美的油脂比例,與肌肉交錯下,吃起來爽脆不膩口!
◆料理方式:乾煎或鹽烤,簡單料理最能品嚐松阪豬的Q脆口感。

加拿大豬里肌肉片
取自豬背中央的背脊兩側,油脂含量低、口感扎實。煎烤、快炒兩相宜,我們特別喜歡炒泡菜,或乾煎後夾著生菜、蒜頭和辣醬一起大口吃,享受肉品和爽口生菜交集的多重口感。
◆料理方式:煎烤、快炒兩相宜

※注意事項:小犢牛為肋骨部位,整排原肉原裝進口後分切,因為每隻骨頭的重量、間距都不同,所以大小/形狀也不會一致,一包約3-4隻。由於小犢牛帶骨,容易在物流運送中失真空,所以採較貼身的雙層袋裝。

【日本男子獨家免運】高蛋白全牛組-2150元

美國Prime頂級肩胛牛排 x1 (350g±15g)
美國Prime頂級板腱肉片 x1 (200g±15g)
美國Prime頂級翼板肉片 x1 (250g±15g)
◆美國Choice特選級單骨牛小排 x1 (400g±15g)
◆美國Choice特選級骰子牛 x1 (250g±15g)

美國Prime頂級肩胛牛排
鮮切自運動量充足的肩胛部位,肉質低脂而結實,切片面積份量十足,絕對能滿足喜歡大口吃肉的你!

美國Prime頂級板腱肉片
取自牛肩胛內側部位,中間有條透明嫩筋,口感會在煎烤後變得Q彈,肉質較為扎實、風味濃郁,在Aurora牧場追求自然成長的飼育下,纖維較一般美國牛還要細緻柔軟。
◆料理方式:乾煎三分至五分熟,肉香四溢。

美國Prime頂級翼板肉片
來自美國Aurora angus beef極光牧場,緯度偏高而寒冷,肉質特別鮮甜、風味濃郁。位於牛肩膀與脖子間,厚度均勻,口感類似清爽版本的去骨牛小排。
如果喜歡軟嫩口感、又不愛豐富油脂,翼板是最好的選擇!

美國Choice特選級單骨牛小排
來自美國Aurora angus beef極光牧場,緯度偏高而寒冷,肉質特別鮮甜、風味濃郁。牛小排豐富的油花如大理石般細緻,燒烤後,骨頭邊緣香氣四溢。食食替大家將帶骨牛小排分切成小段,讓燒烤聚會更方便、更盡興,絕對是上桌秒殺的人氣必備肉品!

美國Choice特選級骰子牛 
取自與嫩肩沙朗牛排相同的牛肩胛部位,橫切面的油花分布如雪花,含有些許細筋,
切割後更為順口,口感鮮嫩而扎實,肉質風味濃郁。  
◆料理方式:骰子牛適合全熟享用,建議大火快炒兩分鐘後,蓋上鍋蓋悶三分鐘,可加入奶油提升風味。

組合下單區

奢華和牛組-2950元

團購價NT$2,950
原價NT$3,669

頂級牛豬雙寶組-1660元

團購價NT$1,660
原價NT$1,980

高蛋白全牛組-2150元

團購價NT$2,150
原價NT$2,669

頂級伊比利全豬組 -1730元

團購價NT$1,730
原價NT$2,070

高蛋白牛豬組 -1820元

團購價NT$1,820
原價NT$2,170

【人氣推薦】精選暢銷商品

單件9折 兩件88折 三件以上85折
紐西蘭特選極品牛舌250g

【櫻花和牛】精選暢銷商品

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櫻花和牛肩胛肋眼牛排400g
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櫻花和牛牛肋條500g
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美國Prime頂級去骨牛小排牛排300g
美國Prime頂級肋眼(沙朗)牛排300g
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【日常推薦】精選暢銷商品

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美國Choice特選級骰子牛250g
美國Choice特選級牛絞肉200g
美國Choice特選級牛肋條500g
台灣特選梅花豬肉絲250g
台灣特選新鮮豬絞肉200g
美國去骨大雞腿2入(八兩/隻)

【好豬系列】精選暢銷商品

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贈品區(數量有限,贈完為止)

凡訂單滿3,000元 即贈 美國Prime頂級板腱肉片 or 西班牙艾波索松阪豬 乙份 (限量100份送完為止)

贈品|美國Prime頂級板腱肉片200g


贈品|西班牙艾波索松阪豬300g


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